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1 Monat  Ausgerechnet! Das kostet Brot backen wirklich

09.09.2019, 13:22     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Dein Brot selber backen, garantiert dir immer ein frisches Brot. Aber was kostet es wirklich sein eigenes Brot zu backen? Dieser Frage gehe ich in diesem Artikel nach. Das Ergebnis hat mich selbst überrascht. Angefangen mit dem Brotbacken habe ich ja nicht aus Kostengründen. Ich habe damit angefangen mein Brot selber zu machen, weil ich [ ...
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2 Monaten  Dein erstes Brot – So wird es perfekt

22.08.2019, 15:10     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Wenn Du noch nie ein Brot gebacken hast, dann wirst du eventuell etwas überfordert sein. Doch das ist nur ein Gefühl, denn Brot backen ist super einfach. Mehl, Salz, Hefe und Wasser – Mehr brauchst du nicht. Auf die im Kaufhaus angebotene Mehlmischung für Brot kannst du getrost verzichten. Brot ist ein Grundnahrungsmittel, das ...
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2 Monaten  Dein erstes Brot – Tipps zum Einstieg

22.08.2019, 15:10     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Einfach Anleitung für das Brotbacken, mit der Du ganz einfach dein erstes eigenes Brot backen kannst. Ein Artikel für alle Einsteiger Brot backen ist super einfach, wenn man weiß wie – und das zeige ich dir jetzt: Mehl, Salz, Hefe und Wasser – Mehr brauchst du nicht. Auf die im Kaufhaus angebotene Mehlmischung für Br ...
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2 Monaten  Top 5 – Die besten Küchenmaschinen für schwere Teige

15.08.2019, 08:36     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Früher oder später denkt jeder einmal über eine Küchenmaschine nach. Das Kneten von Teig, das kann auch eine Maschine übernehmen. Auch wenn es gerade für den Anfang von Vorteil ist, zu fühlen wie sich der Brotteig verhält. Wie fest er sein soll, wie lange er geknetet wird oder wann der Teig ausgeknetet ist. D ...
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3 Monaten  Pizzastein – Das Geheimnis einer guten Pizza

16.07.2019, 16:41     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Der Pizzastein ist für uns Hobbybäcker das, was für die Pizzeria der Pizzaofen ist. Erst durch einen guten Pizzastein wird die Pizza so knusprig und lecker wie wir sie kennen. Hier zeige ich dir welche Pizzasteine perfekt für zu Hause geeignet sind, worauf du beim kauf achten solltest und wie du damit eine richtig gute […] ...
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3 Monaten  Rezept für eine knusprige Pizza & Pizzasoße

16.07.2019, 13:07     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Letztens habe ich einen Artikel darüber geschrieben, warum du deine Pizza selber machen solltest und wie du es schaffst, dass sie richtig gut wird. Den Artikel findest du hier   Jetzt möchte ich dir das passende Rezept dazu präsentieren. Ich mache meine Pizza immer so und mir schmeckt es ganz hervorragend. Für eine richtig ...
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3 Monaten  Pizza! – und warum du sie selber machen solltest

15.07.2019, 15:26     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Pizzateig selber machen? Vom Brot zur Pizza ist es nur ein kleiner Schritt. Wer Brotteig herstellen kann, der kann auch seine eigene Pizza backen, oder? Richtig! Dabei ist es mit der eigenen Pizza genauso wie mit dem eigenen Brot. Es ist einfach richtig lecker und du weißt ganz genau was drin ist. Keine Geschmacksverstärker und […]D ...
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3 Monaten  Amazon PrimeDay 2019 –Zwei Tage voller starker Angebote

15.07.2019, 11:30     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Es ist wieder soweit. Amazon veranstaltet zum Siebten Mal seinen PrimeDay. Vom 15. Bis zum 16 Juli 23.59 Uhr läuft das Event. Es gibt unzählige Angebote mit enormen Preisreduzierungen und auch für die Küche und unsere Backstube ist etwas dabei! Falls du mit dem Gedanken spielst, dir etwas Neues für deine Küche zu kaufe ...
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3 Monaten  Joghurtbrot mit Sonnenblumenkernen

14.07.2019, 17:26     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Schon einmal mit Joghurt gebacken? Mach das mal, es schmeckt super! Das Brot habe ich dieses Mal in der Petromax K4 gebacken und es von der Teigmenge entsprechend angepasst. Das hat auch sehr gut funktioniert. In der Kastenform hat das Brot ganz hervorragend gebacken. Außen knusprig und innen fluffig – So liebe ich das Joghurtbrot. [R ...
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3 Monaten  Deal des Tages

13.07.2019, 15:45     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Jeden Tag findest du hier aktuelle Deals, Sonderangebote oder Schnäppchen für unsere Backstube.   Hier gibt es die neuesten Blitzangebote von Amazon. Speziell herausgesucht und aufbereitet um die besten Angebote wie Backformen, Brotbacktöpfe, Knetmaschinen oder Handmixer u.v.m sofort auf einen Blick zu sehen. Alles was wir f ...
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3 Monaten  Brot backen FAQ

11.07.2019, 10:37     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Grundsätzliche Fragen rund ums Brot backen habe ich hier einmal in einem FAQ zusammengefasst. Wenn Du weitere Fragen hast, dann kannst du sie gerne unten im Kommentarfeld stellen.?   Fragen zum backen von Brot Bei welcher Temperatur Brot backen? Gebacken werden das Brot und auch die Brötchen im Ofen bei 220 bis 250 Grad Celsius. [ ...
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3 Monaten  Shopping–Tipps für Hobbybäcker

09.07.2019, 18:13     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Am Anfang brauchst Du nicht viel. Ein paar Schüsseln für die Zutaten und eine gute Waage. Die Waage sollte allerdings in der Lage sein auch feinste Mengen abzuwiegen. Meine tat das nicht und ich habe mir extra eine neue gekauft. Falls Du aber öfter backst und Spaß daran hast, dann habe ich hier ein paar […]Der Beitrag Shop ...
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3 Monaten  Petromax K4 Einbrennen & Pflegen

09.07.2019, 09:00     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Die richtige Pflege von Gusseisen ist das A und O. Wie du deinen Petromax Brotbacktopf richtig einbrennst und ihn dadurch ein Leben lang haltbar machst, zeige ich dir in diesem Artikel.   Was beim Einbrennen passiert Es wird ein geeignetes Öl (z.B. Rapsöl) auf die gesamte Fläche aufgetragen und anschließend im Backofen " ...
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4 Monaten  5 gesunde Gründe selber Brot zu backen

03.07.2019, 09:00     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Warum zu Hause Brot backen? Es ist aber auch zu einfach, beim Einkauf auch gleich das Brot mit zu nehmen. Im Supermarkt sind wir ja eh sehr oft. Hier gebe ich dir 5 gute (und vor allem gesunde) Gründe, warum du dein Brot doch lieber selber backen solltest:   1. Selbst gebackenes Brot ist garantiert […]Der Beitrag 5 gesunde Grün ...
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4 Monaten  Brotbackform Test: Petromax K4 Kastenform

02.07.2019, 09:35     Bei "Leckeres Brot, ganz einfach selber machen ? Einfach Brot backen"

   

Die Petromax K4 im Test: Ist die Form zum Brot backen geeignet? Die gusseiserne Kastenform ist sehr stabil und recht schwer. Sie wiegt ca. 5 Kilo und bringt damit genügend Masse mit, um die Hitze aus dem Ofen lange zu speichern. Das sind schon mal? ideale Eigenschaften zum Brot backen. Aber wie schlägt sich die […]Der Beitrag Brotba ...
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