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1 Woche  Süßkartoffel Pommes aus dem Ofen

27.02.2021, 20:05     Bei "Elle Republic"

   

Das Rezept für gebackene Süßkartoffel Pommes wird Euch sicher gefallen. Denn so leckere und gesunde Pommes gibt es selten. Das liegt daran, dass sie perfekt gewürzt sind. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und schmecken als Beilage der ganzen Familie. Ihr könnt sie zu Sandwiches, Burgern (wie zum Beispiel meinem Pu ...
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1 Woche  Pulled Lachs?Burger mit ...

27.02.2021, 19:45     Bei "Elle Republic"

   

Ein Pulled Lachs Burger ist eine großartige Art, den Fisch einmal ganz anders zu genießen. Vor allem wenn Ihr frische Zutaten und eine leckere Kapern–Zitronen–Joghurt–Soße dazu gebt. Hier treffen sich Burger–Fans und Fisch–Fans. Und jeder kann vom anderen etwas lernen. Ich muß sagen, ich war auch zu ...
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3 Wochen  Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing

13.02.2021, 19:40     Bei "Elle Republic"

   

Gerösteter Blumenkohl und Kichererbsen mit Tahini Dressing ist ein leckeres Ofengemüse, das Ihr als Beilage oder sogar als leichtes und gesundes Mittagessen servieren könnt. Den Blumenkohl röstet Ihr mit Kreuzkümmel, Schwarzkümmel und Sesamsamen mit ein paar Tropfen Ahornsirup. Das alleine wäre ja schon lecker, ab ...
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1 Monat  Rote Bete–Linsensalat mit ...

06.02.2021, 19:50     Bei "Elle Republic"

   

Dieser Rote Bete–Linsensalat mit Dijon–Balsamico–Vinaigrette ist ein echter Leckerbissen. Das liegt an der erdigen und gerösteten Rote Bete, sautierten Schalotten, Beluga Linsen, Petersilie, Walnüssen und Granatapfelkernen. Kann es noch schmackhafter werden? Ja, denn ich habe noch etwas geräucherten Speck für e ...
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1 Monat  Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch

04.02.2021, 12:00     Bei "Elle Republic"

   

Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch heißen nicht so, weil sie schnell gegessen werden (das wahrscheinlich auch), sondern weil sie schnell gemacht sind. Ihr müsst also nicht zum nächsten Taco–Laden rennen, sondern Ihr könnt die leckeren Tacos ganz bequem zuhause selber machen. Da freut sich die Familie! Ihr braucht ...
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1 Monat  Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen

04.02.2021, 12:00     Bei "Elle Republic"

   

Dieses leckere Rezept für ein Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen ist ganz einfach zubereitet. Das vegetarische Gericht ist auch vegan und glutenfrei. Es begeistert mit cremigen Kokos–Curry–Aromen und für etwas Frische sorgt ein Spritzer frisch gepresster Limettensaft. Wenn Ihr noch Vollkorn–Reis und/oder etwas ...
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1 Monat  Einfaches Hähnchen Curry (Mild)

04.02.2021, 12:00     Bei "Elle Republic"

   

Dies ist ein einfaches Rezept für Hähnchen Curry mit Kokosmilch. Dazu gibt es milde Curry Gewürze und Spinat. Mein Curry–Rezept ist eine gute Wahl wenn Ihr erste Erfahrung mit Currys sammeln wollt. Und erfahrene Curry–Köche werden sowieso ihre Freude damit haben. Einfach Curry Kochen mit einer Gewürzmischung Cur ...
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1 Monat  Champignon–Pfeffer–Sauce

04.02.2021, 11:57     Bei "Elle Republic"

   

Diese Champignon–Pfeffer–Soße ist genau das Richtige für Fans von cremigen Pfeffersoßen. Sie passt nicht nur perfekt zu einem Pfeffer–Steak. Ihr könnt sie auch sehr gut zu anderen Fleisch–Gerichten oder auf Beilagen wie Spätzle, Dumplings oder Ofenkartoffel servieren. Die einfache Soße ist schon ...
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1 Monat  Bananen Porridge mit Ahornsirup

03.02.2021, 19:00     Bei "Elle Republic"

   

Dieses gesunde Bananen Porridge ist eins der einfachsten und leckersten Frühstück–Rezepte, das Ihr machen könnt. Es ist von Natur aus süß, cremig und sättigend. Und ganz wichtig dabei ist, dass es in 15 Minuten fertig zubereitet ist. Das müßt Ihr unbedingt ausprobieren! Mit diesen Zutaten gelingt das pe ...
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1 Monat  Knusprige Ofenkartoffeln – Kartoffelecken Rezept

03.02.2021, 19:00     Bei "Elle Republic"

   

Heute gibt es knusprige Ofenkartoffeln. Yess! Solche selbstgemachten Kartoffelecken sind immer gut, vor allem weil sie außen knusprig und innen weich sind. Doch mit dem richtigen Gewürz werden sie zum Erlebnis. Wenn Ihr also mal wieder Lust auf "Homemade Kartoffelecken" habt, dann ist mein Veggie Spice genau die richtige Gewü ...
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1 Monat  Bolognese mit Linsen und Salsiccia

03.02.2021, 19:00     Bei "Elle Republic"

   

Eine Bolognese mit Linsen und Salsiccia ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern es ist auch eine Bolognese, die ohne Hackfleisch auskommt. Für den reichhaltigen und würzigen Geschmack sorgt die Salsiccia, die perfekt mit den Aromen der Linsen und den anderen Zutaten harmoniert. Außerdem liefert sie den geschmacklich wichtigen Uma ...
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1 Monat  Vegetarisches Chili mit schwarzen Bohnen

03.02.2021, 19:00     Bei "Elle Republic"

   

Mein vegetarisches Chili mit schwarzen Bohnen ist ein richtiges Comfort Food. Wenn Ihr es serviert macht sich Gemütlichkeit breit und Eure Gäste werden es Euch danken. Die geröstete Süßkartoffel und die Zucchini sind die Stars in diesem simplen One–Pot–Gericht (sorry, aber Eintopf–Gericht passt nicht so ga ...
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1 Monat  Pizza Grillen mit dem LeMax Elektrogrill

28.01.2021, 20:35     Bei "Elle Republic"

   

Pizza Grillen auf dem Elektrogrill schmeckt mindestens genauso gut, wie eine italienische Holzofen–Pizza. Ich finde sie sogar besser, da das Ergebnis eine dünne und sehr knusprige Pizza ist. Und mit knusprig meine ich, dass der Boden fast komplett wie eine knusprige Kruste daher kommt. Das ist ein sehr leckeres Erlebnis dank dem Elektrog ...
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1 Monat  Pizzateig für dünne knusprige Pizza vom Grill

28.01.2021, 20:30     Bei "Elle Republic"

   

Hier kommt ein Rezept für einen Pizzateig für dünne knusprige Pizza vom Grill. Mit diesem Pizzaboden schafft Ihr es ganz einfach eine knusprige dünne Pizza zuhause selber zu machen, die einer Ofenpizza in nichts nachsteht. Und wenn ich knusprig sage, dann meine ich richtig knusprig! Außerdem werden Fans von dünner Pizz ...
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1 Monat  Winter Nudelsalat mit geröstetem Gemüse und ...

23.01.2021, 19:55     Bei "Elle Republic"

   

Dieser Winter Nudelsalat ist voll mit perfekt geröstetem Gemüse. Als Wintergemüse ist natürlich mein geliebter Schwarzkohl dabei. Wenn Ihr den röstet, dann werden die Ränder knusprig und die Blätter bleiben aber zart. Dazu habe ich Süßkartoffeln, Speisekartoffeln und Pastinaken in den Ofen geschoben. Und ...
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1 Monat  Haferflocken Muffins

23.01.2021, 19:55     Bei "Elle Republic"

   

Haferlocken Muffins sind die einfachsten und vielseitigsten Muffins, die es gibt. Ihr könnt sie zum Frühstück oder als Snack zwischendurch genießen. Ich habe die leckeren Frühstücks–Muffins leicht mit etwas Vollrohrzucker und einer zerdrückten Banane gesüßt. Und beim Mehl habe ich mich für ein ...
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1 Monat  Omas Birnen–Tarte

16.01.2021, 19:35     Bei "Elle Republic"

   

Mit Omas Birnen–Tarte kommt nach Omas Apfelkuchen jetzt der nächste Kuchen–Klassiker. Es ist ein einfaches Kuchen–Rezept für einen Birnenkuchen. Ich nenne ihn aber Tarte, da ich eine Tarte–Form eingesetzt habe. Für diese Birnen–Tarte habe ich frische Birnen und einfache Zutaten verwendet, die Ihr wahrsch ...
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70 Monaten  Pasta mit Parmaschinken und Sahnesoße

23.10.2015, 05:00     Bei "Elle Republic"

   

"Give peas a chance". Ok, der Joke funktioniert nur auf Englisch. Aber Erbsen in einer Pasta mit Parmaschinken und Sahnesoße sind wirklich einen Versuch wert. Nicht nur weil es lecker ist, sondern weil es zu 100% kinderfreundlich ist. Für mich ist Pasta mit Parmaschinken und Sahnesoße ein Gericht "on the fly". Das hei ...
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70 Monaten  Hokkaido Kürbissuppe

21.10.2015, 05:00     Bei "Elle Republic"

   

Ob es Euch gefällt oder nicht, Kürbisse sind das sicherste Zeichen, dass der Herbst gekommen ist. Es gibt hunderte Variationen in unendlich vielen Formen, Größen, Farben und Mustern. Einer meiner Favoriten ist ein süßer kleiner Kürbis, der auf den Namen "Hokkaido" hört. Seine Spezialität ist, das ...
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70 Monaten  Gerstentopf mit Pesto (Zitrone–Spinat)

19.10.2015, 05:00     Bei "Elle Republic"

   

Seit ich Rollgerste wieder entdeckt habe, fallen mir ständig neue Einsatzmöglichkeiten ein. Zum Beispiel dieser Gerstentopf mit Pesto (Zitrone–Spinat). In einer Schüssel ganz einfach Getreide, frisches Gemüse und was Euch sonst noch einfällt oder gerade in der Küche ist zusammen mischen. Also zum Beispiel Rollger ...
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