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5 Tagen  {Rezept} Afternoon Tea mit klassischen Scones und ...

11.09.2019, 06:30     Bei "homemade and baked"

   

Zorras Blog 1x umrühren bitte aka Kochtopf wird 15 Jahre alt. Zu diesem Anlass hat sie ein Blog–Event gestartet und wünscht sich Rezepte für Gebäck zum Afternoon Tea.Ich gratuliere ihr von Herzen und bringe ihr Klassische Scones mit selbstgemachter Clotted Cream mit. Clotted Cream bekommt man bei uns kaum und deshalb habe ...
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2 Wochen  {Rezept} Pfirsich Streuselmuffins mit Haferflocken–Streuseln

29.08.2019, 09:32     Bei "homemade and baked"

   

Letztens habe ich jede Menge Pfirsiche vom eigenen Baum bekommen. Ich wusste sofort, dass ich daraus was backen werde. Und herausgekommen sind diese Pfirsich Streuselmuffins mit knusprigen Haferflocken–Streuseln. Die fertigen Pfirsichmuffins über Nacht in den kalten Ofen gestellt sind auch am nächsten Tag noch schön knusprig.&# ...
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1 Monat  {Rezept} Gesunde Bananen Blaubeer Pancakes ohne Zucker

15.08.2019, 07:30     Bei "homemade and baked"

   

Meine liebste Mahlzeit des Tages ist das Frühstück. Und dazu darf es auch gerne mal mehr sein, als eine Scheibe Brot oder Toast. Sehr gerne Rührei oder auch Pancakes. Super lecker sind diese Bananen Blaubeer Pancakes, die dank der Bananen ganz ohne Zucker auskommen. Wer keine Blaubeeren mag, kann sie auch durch andere (kleingesc ...
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1 Monat  {Rezept} Brotchips ganz einfach selber machen – super ...

06.08.2019, 19:25     Bei "homemade and baked"

   

Habt ihr schon mal Brotchips selbst gemacht? Nein? Dann wird es allerhöchste Zeit. Dieses Rezept bietet sich hervorragend als Verwertung für Brotreste an, die sonst in den Müll landen würden, da sie schon zu hart geworden sind. Die Brotchips sind schnell gemacht, werden super knusprig, machen kaum Aufwand und man kann zum w ...
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2 Monaten  {Rezept} Gebratener Zander auf Risotto

27.06.2019, 13:09     Bei "homemade and baked"

   

Die liebe Tina vom Blog Lecker & Co veranstaltet gerade das Blogevent Stadt, Land, Seen | Kulinarisch durchs Jura & Drei–Seen–Land. Sie sucht Rezepte mit Spezialitäten der Regionen. Da reiche ich doch gerne ein Rezept ein! Ich habe mich für den Seefisch entschieden – für den Zander. Warum? Weil ich Zand ...
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3 Monaten  {Rezept} Blutorangen–Holler Gelee

19.06.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Holunderblüten schmecken nicht nur als Sirup lecker, sondern auch als Gelee auf dem Brot. Und wie ihr Blutorangen–Holler Gelee ganz einfach selber machen könnt zeige ich euch jetzt. Zusätzlich zu den Holunderblüten kam bei mir Blutorangensaft zum Einsatz. Wer diesen aber nicht mag, kann auch einfach Apfelsaft nehmen, schme ...
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3 Monaten  {Rezept} Hollersirup und Hollerschorle selber machen

13.06.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Gerade sieht man überall am Waldrand die Holunderbäume blühen. Perfekte Zeit, ein paar Blüten zu sammeln und daraus einen Hollersirup zu machen. Gemischt mit Wasser ist die Hollerschorle für mich seit Jahren DAS Erfrischungsgetränk für den Sommer. Mit selbstgemachtem Hollersirup könnt ihr euch übrigens a ...
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7 Monaten  {Rezept} Biscotti al Limone | Italienische Zitronenkekse

17.02.2019, 21:10     Bei "homemade and baked"

   

Schon bald wird es draußen wieder wärmer und der Frühling naht. Bis dahin hab ich ein Rezept für leckere italienische Zitronenkekse für euch im Gepäck. Biscotti al Limone passen perfekt zu einer Tasse Kaffee, als kleine Nascherei zwischendurch, oder als Geschenk aus der Küche.Die Kekse schmecken schön frisch ...
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8 Monaten  {Rezept} Dreikönigskuchen | Synchronbacken #32

09.01.2019, 08:36     Bei "homemade and baked"

   

Vergangenes Wochenende war es wieder einmal soweit, ich nahm wieder am Synchronbacken teil, das von Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf und Sandra von from Snuggs Kitchen organisiert wird. Wer mir auf Instagram folgt, konnte die einzelnen Arbeitsschritte mitverfolgen.Wer mehr über die Aktion erfahren möc ...
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10 Monaten  {Geschenke aus der Küche} Schoko–Zimt–Mandeln

29.11.2018, 21:41     Bei "homemade and baked"

   

Seid ihr schon auf der Suche nach Ideen für selbstgemachte Weihnachtsgeschenke aus der Küche? Wie wäre es mit diesen blitzschnellen Schoko–Zimt–Mandeln? Auch super als Last Minute Geschenk geeignet. Vielleicht sind ja noch ein Päckchen Mandeln und etwas Schokolade vom Plätzchen backen übrig geblieben und ih ...
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15 Monaten  {Rezept} Chäsplättli mit Aprikosenkonfitüre

12.07.2018, 15:08     Bei "homemade and baked"

   

*Dieser Beitrag enthält Werbung für "Schweizer Käse". Der Käse wurde mir für diesen Blogpost kostenfrei zur Verfügung gestellt.Bei Zorra vom Blog "1x umrühren bitte aka Kochtopf" findet zur Zeit ein tolles Blogevent mit "Schweizer Käse" statt. Das ließ ich mir natürlich nicht entgehen und nehme gern ...
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15 Monaten  {Rezept} Kartoffelfladen aus Dinkelmehl | Synchronbacken #27

27.06.2018, 08:00     Bei "homemade and baked"

   

Vergangenes Wochenende war es wieder einmal soweit, ich nahm wieder am Synchronbacken teil, das von Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf und Sandra von from Snuggs Kitchen organisiert wird. Wer mir auf Instagram folgt, konnte die einzelnen Arbeitsschritte mitverfolgen.Wer mehr über die Aktion erfahren möc ...
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16 Monaten  {Rezept} Leichte Sommerküche mit Lachs – ...

15.06.2018, 20:09     Bei "homemade and baked"

   

Lachs ist mein allerliebster Fisch. Egal in welcher Form – geräuchert, gekocht, gebraten, gegrillt oder in Sushi verarbeitet. Da kam mir das Gewinnspiel von Clara vom Blog Tastesheriff gerade recht. Sie sammelt Rezepte zum Thema "Leichte Sommerküche mit Lachs" und es winken tolle Preise. Ich habe im Sommer oft Lust auf kal ...
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16 Monaten  {Rezept + Werbung} Mini no bake Cheesecake mit ...

01.06.2018, 20:39     Bei "homemade and baked"

   

* Dieser Beitrag enthält Werbung für Zespri SunGold KiwiAn einem heißen Sommertag sehnt man sich doch nach einer Erfrischung. Warum nicht in Form eines kleinen Törtchens? Oder besser gesagt in Form von Mini no bake Cheesecakes mit Holunderblüte und Kiwisoße. Erfrischend, süß und sauer gleichzeitig. In diesem ...
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19 Monaten  {Rezept} Supereinfache Rustikale Vollkornbrötchen

29.03.2018, 10:13     Bei "homemade and baked"

   

Letzten Sonntag gab’s bei uns zum Frühstück frische, selbstgebackene Brötchen. Vielleicht passen diese Brötchen ja noch auf euren Frühstücks– oder Brunchtisch zu Ostern? Das Rezept dafür ist wirklich kinderleicht, man braucht kein Bäckerwissen und muss am Tag des Frühstücks nicht Stunden ...
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19 Monaten  {Rezension} AVOCADO – 40 köstliche und gesunde Rezepte

21.03.2018, 16:07     Bei "homemade and baked"

   

Avocados stehen zur Zeit ganz oft auf meiner Einkaufsliste. Am liebsten esse ich sie zum Frühstück auf einer Scheibe Brot oder Toast, mit Cocktailtomaten und Salz. Mehr bräuchte ich gar nicht dazu.Dass Avocados aber viel mehr können, als ausgelöffelt zu werden, oder auf dem Brot zu landen, zeigt uns die Autorin Lucy Jessop ...
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20 Monaten  {Rezept} Alle lieben Pasta | Linguine mit Garnelen in ...

23.02.2018, 15:35     Bei "homemade and baked"

   

Schon im Januar habe ich bei der tollen Aktion "Alle lieben Pasta" von Clara vom Blog Tastesheriff teilgenommen. Damals lautete das Motto "Gemüse". Bei mir gabs dazu "One Pot Pasta Primavera" mit Brokkoli, Champignons und Erbsen. Im Monat Februar geht’s um "Tomate". Ich wollte nicht die klassischen Nudeln mit Tomatensoße kochen ...
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20 Monaten  {Rezept} Alle lieben Pasta | One Pot Pasta Primavera

23.02.2018, 14:07     Bei "homemade and baked"

   

One Pot Pasta ist wirklich eines der am schnellsten zubereiteten Gerichte überhaupt. Vor ein paar Tagen habe ich es das erste Mal ausprobiert und frage mich, warum nicht schon früher? Neben der schnellen Zubereitung gibt es auch noch einen weiteren Vorteil: Alles wird in einem Topf gemacht, so hat man kaum Geschirr zum abwaschen (obwohl i ...
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21 Monaten  {Rezept} Kokos–Mandel Energy Balls | Ein gesunder ...

14.01.2018, 10:36     Bei "homemade and baked"

   

Heute kommt das erste Rezept im neuen Jahr. Habt ihr die ganzen Plätzchen und das große Essen zur Weihnachtszeit satt? Könnt aber trotzdem nicht ganz auf etwas Süßes verzichten? Dann hab ich hier genau das richtige für euch: Energy Balls mit Mandeln und Kokos. Die Bällchen eignen sich super als kleinen, gesun ...
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