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1 Woche  {Rezept} Winterliches Bratapfel–Schichtdessert mit Walnusscrunch

09.01.2020, 21:40     Bei "homemade and baked"

   

Am zweiten Weihnachtsfeiertag gab es bei uns dieses leckere Bratapfel–Schichtdessert mit Walnüsscrunch. Ich wollte etwas leichteres, ohne Sahne und deshalb besteht die Creme aus Joghurt und Magerquark. Auch wenn Weihnachten schon vorbei ist, möchte ich euch dieses Rezept gerne zeigen. Es eignet sich auch super als Spekulatiusverwert ...
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3 Wochen  {Rezept} Last Minute Geschenk aus der Küche | ...

26.12.2019, 22:05     Bei "homemade and baked"

   

Braucht ihr noch ein leckeres Mitbringsel für zwischen den Jahren? Oder habt noch Mandeln und Vanille von der Weihnachtsbäckerei übrig? Dann wäre dieser Vanillekipferl–Likör vielleicht genau das richtige für euch. Er ist ziemlich schnell zubereitet und sollte sowieso vor dem Verschenken relativ frisch gemacht wer ...
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1 Monat  {Rezept} In der Weihnachtsbäckerei | Blitzschnelle ...

21.12.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Habt ihr noch Lust auf Weihnachtsplätzchen? Diese Kokostaler sind blitzschnell gemacht und ihr braucht dazu nur 4 Zutaten, die man meistens eh daheim hat.Zutaten für etwa 1 Blech125 g weiche Butter50 g Zucker175 g Mehl120 g KokosflockenDie Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen.Restliche Zutaten hinzufügen und gut miteinand ...
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1 Monat  {Rezept} In der Weihnachtsbäckerei | saftige ...

16.12.2019, 06:30     Bei "homemade and baked"

   

Kennt ihr schon Kartoffellebkuchen? Das Rezept dazu ist einfach und sie sind relativ schnell gemacht. Durch die Kartoffeln werden sie super saftig und nein – sie schmecken nicht nach Kartoffeln ;)Hübsch verpackt eignen sie sich auch super als kleines Mitbringsel und zum verschenken. Man kann dazu eigentlich jedes Mehl benutzen. Ich ...
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1 Monat  {Rezept} Weißer Glühwein mit Ingwer und Limetten ...

07.12.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Vor ein paar Tagen waren meine Mädels zum Adventskaffee bei mir und statt klassischem roten Glühwein wollte ich etwas anderes zum Trinken anbieten. Also gab es einen weißen Glühwein mit Apfelsaft, verfeinert mit Ingwer, Limetten, Sternanis und Zimt.Durch die Limetten schmeckt der Glühwein leicht säuerlich und durch den ...
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1 Monat  {Rezept} In der Weihnachtsbäckerei | Walnuss– ...

27.11.2019, 06:30     Bei "homemade and baked"

   

Die letzten Tage wurde bei mir die Plätzchensaison eröffnet und schon fleißig gebacken :) Als erstes möchte ich euch diese kleinen Röllchen mit zweierlei Füllung zeigen. Je nach Lust und Laune könnt ihr eine Walnuss– oder Kürbiskernfüllung zubereiten – oder einfach beide.Der Grundteig besteht ...
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2 Monaten  {Rezept} Erdnuss–Kokos–Curry mit Hähnchen und Reis

15.11.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Heute möchte ich euch eines meiner neuen Lieblingsrezepte zeigen. Erdnuss–Kokos–Curry mit Hähnchen, Gemüse und Reis. Das Gemüse ist je nach Belieben austauschbar und man kann das Curry auch ganz einfach ohne Fleisch für eine vegetarische Variante zubereiten.Zutaten für 4 Portionen:2 Hähnchenbrüste ...
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2 Monaten  {Rezension} Die besten Weihnachtskekse – 111 himmlische Rezepte

08.11.2019, 06:30     Bei "homemade and baked"

   

Dieser Artikel enthält Werbung.Seid ihr schon auf der Suche nach Rezepten für die Weihnachtsbäckerei? Dann kann ich euch auf jeden Fall dieses Buch hier empfehlen! Es beinhaltet alte Klassiker, aber vor allem viele neue Kreationen. Und bei 111 Rezepten ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei.Die besten Weihnachtskekse111 ...
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4 Monaten  {Rezept} Afternoon Tea mit klassischen Scones und ...

11.09.2019, 06:30     Bei "homemade and baked"

   

Zorras Blog 1x umrühren bitte aka Kochtopf wird 15 Jahre alt. Zu diesem Anlass hat sie ein Blog–Event gestartet und wünscht sich Rezepte für Gebäck zum Afternoon Tea.Ich gratuliere ihr von Herzen und bringe ihr Klassische Scones mit selbstgemachter Clotted Cream mit. Clotted Cream bekommt man bei uns kaum und deshalb habe ...
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5 Monaten  {Rezept} Pfirsich Streuselmuffins mit Haferflocken–Streuseln

29.08.2019, 09:32     Bei "homemade and baked"

   

Letztens habe ich jede Menge Pfirsiche vom eigenen Baum bekommen. Ich wusste sofort, dass ich daraus was backen werde. Und herausgekommen sind diese Pfirsich Streuselmuffins mit knusprigen Haferflocken–Streuseln. Die fertigen Pfirsichmuffins über Nacht in den kalten Ofen gestellt sind auch am nächsten Tag noch schön knusprig.&# ...
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5 Monaten  {Rezept} Gesunde Bananen Blaubeer Pancakes ohne Zucker

15.08.2019, 07:30     Bei "homemade and baked"

   

Meine liebste Mahlzeit des Tages ist das Frühstück. Und dazu darf es auch gerne mal mehr sein, als eine Scheibe Brot oder Toast. Sehr gerne Rührei oder auch Pancakes. Super lecker sind diese Bananen Blaubeer Pancakes, die dank der Bananen ganz ohne Zucker auskommen. Wer keine Blaubeeren mag, kann sie auch durch andere (kleingesc ...
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5 Monaten  {Rezept} Brotchips ganz einfach selber machen – super ...

06.08.2019, 19:25     Bei "homemade and baked"

   

Habt ihr schon mal Brotchips selbst gemacht? Nein? Dann wird es allerhöchste Zeit. Dieses Rezept bietet sich hervorragend als Verwertung für Brotreste an, die sonst in den Müll landen würden, da sie schon zu hart geworden sind. Die Brotchips sind schnell gemacht, werden super knusprig, machen kaum Aufwand und man kann zum w ...
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7 Monaten  {Rezept} Gebratener Zander auf Risotto

27.06.2019, 13:09     Bei "homemade and baked"

   

Die liebe Tina vom Blog Lecker & Co veranstaltet gerade das Blogevent Stadt, Land, Seen | Kulinarisch durchs Jura & Drei–Seen–Land. Sie sucht Rezepte mit Spezialitäten der Regionen. Da reiche ich doch gerne ein Rezept ein! Ich habe mich für den Seefisch entschieden – für den Zander. Warum? Weil ich Zand ...
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7 Monaten  {Rezept} Blutorangen–Holler Gelee

19.06.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Holunderblüten schmecken nicht nur als Sirup lecker, sondern auch als Gelee auf dem Brot. Und wie ihr Blutorangen–Holler Gelee ganz einfach selber machen könnt zeige ich euch jetzt. Zusätzlich zu den Holunderblüten kam bei mir Blutorangensaft zum Einsatz. Wer diesen aber nicht mag, kann auch einfach Apfelsaft nehmen, schme ...
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7 Monaten  {Rezept} Hollersirup und Hollerschorle selber machen

13.06.2019, 07:00     Bei "homemade and baked"

   

Gerade sieht man überall am Waldrand die Holunderbäume blühen. Perfekte Zeit, ein paar Blüten zu sammeln und daraus einen Hollersirup zu machen. Gemischt mit Wasser ist die Hollerschorle für mich seit Jahren DAS Erfrischungsgetränk für den Sommer. Mit selbstgemachtem Hollersirup könnt ihr euch übrigens a ...
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11 Monaten  {Rezept} Biscotti al Limone | Italienische Zitronenkekse

17.02.2019, 21:10     Bei "homemade and baked"

   

Schon bald wird es draußen wieder wärmer und der Frühling naht. Bis dahin hab ich ein Rezept für leckere italienische Zitronenkekse für euch im Gepäck. Biscotti al Limone passen perfekt zu einer Tasse Kaffee, als kleine Nascherei zwischendurch, oder als Geschenk aus der Küche.Die Kekse schmecken schön frisch ...
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13 Monaten  {Rezept} Dreikönigskuchen | Synchronbacken #32

09.01.2019, 08:36     Bei "homemade and baked"

   

Vergangenes Wochenende war es wieder einmal soweit, ich nahm wieder am Synchronbacken teil, das von Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf und Sandra von from Snuggs Kitchen organisiert wird. Wer mir auf Instagram folgt, konnte die einzelnen Arbeitsschritte mitverfolgen.Wer mehr über die Aktion erfahren möc ...
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14 Monaten  {Geschenke aus der Küche} Schoko–Zimt–Mandeln

29.11.2018, 21:41     Bei "homemade and baked"

   

Seid ihr schon auf der Suche nach Ideen für selbstgemachte Weihnachtsgeschenke aus der Küche? Wie wäre es mit diesen blitzschnellen Schoko–Zimt–Mandeln? Auch super als Last Minute Geschenk geeignet. Vielleicht sind ja noch ein Päckchen Mandeln und etwas Schokolade vom Plätzchen backen übrig geblieben und ih ...
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19 Monaten  {Rezept} Chäsplättli mit Aprikosenkonfitüre

12.07.2018, 15:08     Bei "homemade and baked"

   

*Dieser Beitrag enthält Werbung für "Schweizer Käse". Der Käse wurde mir für diesen Blogpost kostenfrei zur Verfügung gestellt.Bei Zorra vom Blog "1x umrühren bitte aka Kochtopf" findet zur Zeit ein tolles Blogevent mit "Schweizer Käse" statt. Das ließ ich mir natürlich nicht entgehen und nehme gern ...
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20 Monaten  {Rezept} Kartoffelfladen aus Dinkelmehl | Synchronbacken #27

27.06.2018, 08:00     Bei "homemade and baked"

   

Vergangenes Wochenende war es wieder einmal soweit, ich nahm wieder am Synchronbacken teil, das von Zorra von 1x umrühren bitte aka Kochtopf und Sandra von from Snuggs Kitchen organisiert wird. Wer mir auf Instagram folgt, konnte die einzelnen Arbeitsschritte mitverfolgen.Wer mehr über die Aktion erfahren möc ...
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