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42 Monaten  Rezept: Vegetarische Zucchini–Tofu–Schnitte

29.07.2015, 22:16     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute kommt das Rezept für die Zucchini–Tofu–Schnitte, die ich in diese Planetbox gepackt habe. Das Original–Rezept ist vom australischen Thermomix–Rezepte–Forum. Wir haben seit kurzem einen Thermomix in der Küche stehen. Das ist die kochende Küchenmaschine von Vorwerk.hier weiterlesen>>


43 Monaten  Rezept: Knusprige Croûtons

20.07.2015, 11:14     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute gibt es ein Rezept für leckere, knusprige Croûtons, die man als Topping für Salat oder eine Suppe verwenden kann. Natürlich kann man die kleinen Brotwürfel auch nur einfach so knabbern.hier weiterlesen>>


43 Monaten  Planetbox–Lunch: Zucchini–Schnitte

03.07.2015, 08:32     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Ich versuche die Bentos, die ich meinen Kindern mitgebe, möglichst vegetarisch oder sogar vegan zuzubereiten. Ich finde es einfacher als die Familienmahlzeiten vegetarisch/ vegan zu kochen. Da gibt es mehr Protest, vor allem vom Papa :(hier weiterlesen>>


43 Monaten  Planetbox–Lunch: Tomatenreis

01.07.2015, 09:29     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

In dieses vegane Bento habe ich den bei uns sehr beliebten Whole Tomato Rice?eingepackt. Wenn ich mal nicht weiss, was ich kochen soll, oder es schnell gehen muss, gibt es diesen Reis. Während er im Reiskocher gart, brate ich dazu Spiegeleier. So ist eine schnelle Mahlzeit gemacht. Beim Servieren gebe ich meist noch etwas Nori–Snack drau ...
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44 Monaten  Planetbox–Lunch: Hot Dogs

29.06.2015, 13:14     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

In letzter Zeit backe ich ganz gerne verschiedene Brötchen, meist gefüllte, die kann man dann auch gut zum Mittagessen einpacken, wie diese Hot Dogs. Sie sind auch einfach gemacht. Der ungebackene Brötchenteig wird mit Würstchen, Sauce, sauren Gurkenscheiben und Röstzwiebeln gefüllt und dann gebacken. Sie sind sehr lec ...
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58 Monaten  Bento: Tonkatsu und Brokkoli im Thermo–Bento

07.05.2014, 20:57     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Zur Abwechslung mal keine Planetbox ;)Sohnemann wollte etwas mit Reis mitnehmen. Da habe ich mich dann für ein Thermo–Bento–Set entschieden. Und zwar dieses hier.hier weiterlesen>>


59 Monaten  Planetbox–Lunch: Vegetarisches Mittagessen mit ...

26.04.2014, 22:32     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Das Bento gab es am Donnerstag mit in die Schule. Da mein Kühlschrank mal wieder nicht viel hergegeben hat, ist es recht einfach geworden und ähnelt dem Bento vom Mittwoch, was die Rohkost angeht (und die Bananen wurden reifer und reifer, die letzte habe ich am gestern gegessen, die war schon fast ganz braun :D)hier weiterlesen>>


59 Monaten  Planetbox–Lunch: Blini mit Hackfleischfüllung

23.04.2014, 22:52     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Nach der etwas längeren Osterferien–Pause geht es heute hier bei Bento–Mania weiter. Den Anfang macht dieses Mittagessen in der Planetbox.hier weiterlesen>>


60 Monaten  Planetbox–Lunch: Kare–man und Hello Kitty–Ei

28.03.2014, 22:52     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Als ich im letzten Monat Kare–man gemacht habe, habe ich einige eingefroren. So konnte ich heute welche in mein Mittagessen packen.hier weiterlesen>>


60 Monaten  Der Gewinner des Giveaways steht fest!

24.03.2014, 22:07     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Erstmal ein Dankeschön an alle Teilnehmer des Giveaways. Es haben insgesamt 49 mitgemacht. Ich habe mich über die rege Teilnahme gefreut und auch über eure Kommentare :)hier weiterlesen>>


60 Monaten  Bento: Snack–Bento mit Pesto–Brötchen und ...

19.03.2014, 22:02     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Hier kommt das passende Bento zu den leckeren weichen Brötchen mit Pesto. Das Rezept dazu habe ich gestern hier gepostet.hier weiterlesen>>


60 Monaten  Rezept: Leckere weiche Brötchen mit Pesto

18.03.2014, 22:33     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute gibt es ein Brötchen–Rezept. Wir essen sehr gerne weiche, warme Brötchen. Je fluffiger desto besser :)hier weiterlesen>>


60 Monaten  Giveaway: Rezept–Box von Reishunger

17.03.2014, 21:05     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Wie bereits in diesem Post angekündigt, veranstalte ich hier ein kleines Gewinnspiel. Zu Gewinnen gibt es eine Rezept–Box von Reishunger, und zwar die Sushi–Box. Die habe ich ausgesucht, da sie am besten zu meinem Blog passt :)hier weiterlesen>>


61 Monaten  Test–Paket von Reishunger

06.03.2014, 12:52     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Ich habe wieder ein kleines Testpaket von Reishunger bekommen. Letztes Jahr durfte ich schon einige ihrer tollen Reissorten probieren. Dieses Mal habe ich eine Rezept–Box zum Testen bekommen. Das ist ein ganz neues Produkt, das in deren Online–Shop angeboten wird. Es gibt verschiedene Varianten. Ich habe mir die Indisch Biryani Box ausg ...
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61 Monaten  My Bento Box– Ein kleines Geschenk von einer lieben Leserin

28.02.2014, 22:10     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Endlich komme ich dazu, darüber zu schreiben. Vor einigen Wochen habe ich von Stefanie, die in ihrem Blog Indigosperlen u.a. über ihr interessantes Hobby, der Glasperlen–Herstellung, schreibt, ein nettes Päckchen bekommen. Ich habe mich sehr darüber gefreut. Nochmals vielen dank, Stefanie :)hier weiterlesen>>


61 Monaten  Planetbox–Lunch: Kleine Pizza–Stückchen und ...

26.02.2014, 22:32     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Für dieses Lunch habe ich die Pizza in kleine mundgerechte Stückchen geschnitten, da meine Tochter Jelly leichte Zahnschmerzen wegen ihrer Zahnspange hatte. Sie hat eine feste Spange und jedes Mal, wenn die Drähte gewechselt werden, tun ihr die Zähne weh und sie kann nicht gut abbeissen. Deshalb wird alles klein geschnitten und ...
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61 Monaten  Rezept: Kare–man (Nikuman mit Curry–Hackfüllung)

26.02.2014, 22:04     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Als ich letzte Woche die Blätterteigtaschen mit Curry–Hackfüllung gemacht habe, ist etwas von der Füllung übrig geblieben. Da habe ich überlegt, was ich noch damit machen kann. Und mir ist dann die Idee gekommen, Nikuman damit zu füllen.hier weiterlesen>>


61 Monaten  Bento: Mini–Blätterteigtaschen mit ...

19.02.2014, 22:49     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

In der heutigen Frühstücksbox habe ich zwei der kleinen Blätterteigtaschen gepackt, die ich gestern gebacken hatte. Das Rezept findet man hier. Von der Größe her passen sie perfekt in die Lunchbots Quad. Durch die einzelnen getrennten Fächer bleiben die Blätterteigtaschen luftig und kommen nicht mit der Feuchtigke ...
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61 Monaten  Rezept: Blätterteigecken mit Curry–Hackfüllung

18.02.2014, 22:58     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute gibt es hier endlich mal wieder ein Rezept. Und zwar knusprig leckere Blätterteigecken mit Curry–Hackfüllung. Solche Blätterteigecken habe ich zum ersten Mal in Hongkong gegessen und fand sie sehr lecker. Zuhause habe ich sie dann versucht nachzumachen und das ist dabei rausgekommen :)hier weiterlesen>>


61 Monaten  Planetbox–Lunch: Gemüse–Bratreis mit Hamburger Patty

12.02.2014, 22:18     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Ich hatte heute morgen keine Ahnung gehabt, was ich zum Mittagessen einpacken sollte. Aber da ich immer zeitig aufstehe, habe ich gleich früh morgens ein kleines Brainstorming vor der Tiefkühltruhe gemacht.?hier weiterlesen>>




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