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26 Monaten  Rezept: Biryani aus dem Reiskocher

30.04.2019, 19:57     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Ich liebe Gerichte, die schnell und einfach zu machen sind. Vor allem, wenn sie auch noch so lecker sind. Das ist einer der veganen Gerichte, die meine Familie gerne isst. Das soll schon was heissen ;)hier weiterlesen>>


26 Monaten  Rezept: Vegane Mini–Donuts aus einem Donut–Maker

28.04.2019, 20:40     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Kleine niedliche Donuts kommen bei uns immer gut an. Und ich habe ewig keine mehr gemacht. Diese hier sind komplett vegan und nicht so fettig wie frittierte Donuts. Ich habe sie einem Donut–Maker gemacht. Das Gerät ist so wie ein Waffeleisen. Wer kein solches Gerät hat, kann die Donuts auch auf einem Donutblech im Backofen machen. L ...
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26 Monaten  Rezept: Cremiges Polenta mit veganem Kräuterfrischkäse

26.04.2019, 20:06     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Cremiges Polenta ist so lecker. Und ich vergesse es immer. Dabei ist es auch noch sehr einfach zu machen. Ich habe dieses Rezept im Instant Pot (ein elektrischer Schnellkochtopf) gemacht. Ich liebe den Instant Pot, da er sehr praktisch ist. Alles rein, Deckel drauf, einstellen und warten bis das Essen fertig ist :Dhier weiterlesen>>


26 Monaten  Rezept: Asiatische Nudeln mit Erdnuss–Satay–Tempeh

25.04.2019, 20:09     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Ich habe mal wieder länger nichts gepostet hier. Es liegt meist daran, dass ich manchmal keine Lust habe am Rechner zu sitzen. Denn dieser steht im Arbeitszimmer und ich bin lieber im Wohnzimmer. Mein Laptop ist leider schon seit über einem Jahr kaputt :(? .....und ich möchte mir keinen Neuen kaufen.hier weiterlesen>>


27 Monaten  Rezept: Spicy Miso Tofu Ramen

21.03.2019, 19:55     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Vielleicht haben einige von euch schon meinen gestrigen Post auf Instagram gesehen. Da habe ich über diese leckere Nudelsuppe geschwärmt. Und ich wollte natürlich meinen Bloglesern das Rezept nicht vorenthalten.hier weiterlesen>>


75 Monaten  Rezept: Vegetarische Zucchini–Tofu–Schnitte

29.07.2015, 22:16     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute kommt das Rezept für die Zucchini–Tofu–Schnitte, die ich in diese Planetbox gepackt habe. Das Original–Rezept ist vom australischen Thermomix–Rezepte–Forum. Wir haben seit kurzem einen Thermomix in der Küche stehen. Das ist die kochende Küchenmaschine von Vorwerk.hier weiterlesen>>


75 Monaten  Rezept: Knusprige Croûtons

20.07.2015, 11:14     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute gibt es ein Rezept für leckere, knusprige Croûtons, die man als Topping für Salat oder eine Suppe verwenden kann. Natürlich kann man die kleinen Brotwürfel auch nur einfach so knabbern.hier weiterlesen>>


76 Monaten  Planetbox–Lunch: Zucchini–Schnitte

03.07.2015, 08:32     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Ich versuche die Bentos, die ich meinen Kindern mitgebe, möglichst vegetarisch oder sogar vegan zuzubereiten. Ich finde es einfacher als die Familienmahlzeiten vegetarisch/ vegan zu kochen. Da gibt es mehr Protest, vor allem vom Papa :(hier weiterlesen>>


76 Monaten  Planetbox–Lunch: Tomatenreis

01.07.2015, 09:29     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

In dieses vegane Bento habe ich den bei uns sehr beliebten Whole Tomato Rice?eingepackt. Wenn ich mal nicht weiss, was ich kochen soll, oder es schnell gehen muss, gibt es diesen Reis. Während er im Reiskocher gart, brate ich dazu Spiegeleier. So ist eine schnelle Mahlzeit gemacht. Beim Servieren gebe ich meist noch etwas Nori–Snack drau ...
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76 Monaten  Planetbox–Lunch: Hot Dogs

29.06.2015, 13:14     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

In letzter Zeit backe ich ganz gerne verschiedene Brötchen, meist gefüllte, die kann man dann auch gut zum Mittagessen einpacken, wie diese Hot Dogs. Sie sind auch einfach gemacht. Der ungebackene Brötchenteig wird mit Würstchen, Sauce, sauren Gurkenscheiben und Röstzwiebeln gefüllt und dann gebacken. Sie sind sehr lec ...
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76 Monaten  Planetbox–Lunch: Gebratene Reisnudeln

26.06.2015, 22:41     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute geht es weiter mit einem vegetarischem Bento in der Planetbox Rover. Die Nudeln sind vom Abendessen übrig gewesen und da sie gerne gegessen wurden, habe ich sie dann für das Schulmittagessen eingepackt. So musste ich nicht noch überlegen, was ich mitgeben soll.hier weiterlesen>>


77 Monaten  Bento: Bento mit Bratreis

12.06.2015, 22:03     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Endlich finde ich wieder etwas Zeit, ein bisschen Leben in meinen Blog zu bringen. Ich habe so viele Fotos von Bentos, die ich noch posten möchte. Doch irgendwie vergeht der Tag immer so schnell. Abends bin?ich dann so müde, dass ich nicht noch am PC sitzen möchte. Dann schiebe ich alles so vor mir her und bekomme eine mittlere Krise ...
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78 Monaten  Planetbox–Lunch: Chicken Sandwich

04.05.2015, 17:16     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Wieder ein schnelles Mittagessen mit dem, was der Kühlschrank hergibt. Am Tag zuvor gab es Hühnchen, und zwar gegrillte Hähnchenbrust. Ich habe etwas mehr eingeplant, so dass ich für dieses Bento die Chicken Sandwiches machen konnte. Die Hähnchenbrust habe ich in dünne Scheiben geschnitten und das selbstgemachte Brot d ...
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78 Monaten  Bento: Brötchen mit Gemüseomelette

22.04.2015, 09:17     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

normale PortionZwei schnelle Bentos, eins für normalen Appetit und eins für großen Appetit. Mein Sohn Bean hat gerade einen Wachstumsschub. Deswegen hat er ständig Hunger und verputzt wirklich große Portionen. Zum Glück setzt es nicht an. Wird wohl alles für das Wachstum in die Höhe gebraucht ;)hier weiterles ...
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79 Monaten  Es geht weiter......

21.04.2015, 20:22     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

..........Es tut mir leid, dass es eine so lange Funkstille bei Bento–Mania gab.Ich war einfach nicht, in der Stimmung zu bloggen. Dann fehlte die Lust und auch die Motivation. Der Grund dafür war ein Trauerfall in unserer Familie. Der Opa von Jelly und Bean, mein Vater, ist ganz plötzlich von uns gegangen (mir kommen jetzt wieder d ...
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81 Monaten  Bento: Superschnelles Bento im Thermo–Set

29.01.2015, 16:18     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute ging es wieder mal schnell. Solche Bentos sind einfach gemacht. Ich habe heute wieder ein Thermo–Bento–Set verwendet. Passt ganz gut bei dem kalten Wetter.Es gab Reis mit gedämpftem Gemüse, ein Hamburger–Patty und Rohkost.hier weiterlesen>>


82 Monaten  Bento: Vegane Quinoa–Buletten mit Salat im LUNCHBOTS ...

25.01.2015, 18:56     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Das Bento kommt von Gestern. Ich habe es mittags gemacht und dann Abends unterwegs gegessen. Da ich die Lunchbots Bento Cinco noch nicht so oft benutzt habe, habe ich mich für diese Box entschieden. Und als ich mit dem Packen fertig war, fiel mir ein, dass ich doch einen Vergleich mit der Planetbox Rover machen wollte. Ich Dummerchen.....hier ...
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82 Monaten  Bento: Veganes Curry mit Basmati–Reis im ...

23.01.2015, 21:39     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Um euch mal zu zeigen, wie ich meine Isolier–Behälter verwende, habe ich heute eine Portion leckeres Curry mit Reis eingepackt. Da ich für mich kein Mal so ein Bento mitgenommen habe, wollte ich auch gerne testen, wie warm das Essen wirklich bleibt. Meist frage ich meine Kinder und sie sagen, dass es noch warm gewesen sei. Aber heut ...
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82 Monaten  Bento–Zubehör: Isolier–Behälter von KIVANTA

23.01.2015, 21:24     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Und heute wird der Isolier–Behälter von KIVANTA vorgestellt. Ich habe bereits zwei derartige Behälter von verschiedenen Herstellern. Hier habe ich mal einen vorgestellt.hier weiterlesen>>


82 Monaten  Bento–Zubehör: Bento Cinco von LUNCHBOTS

16.01.2015, 22:01     Bei "Bento-Mania.....verrückt nach der japanischen Lunch Box"

   

Heute stelle ich euch die Bento Cinco von LUNCHBOTS näher vor. Ich habe sie bereits in meinem Post über Weihnachtsgeschenke–Tipps gezeigt. Sie wurde mir von der Firma KIVANTA gestellt.hier weiterlesen>>




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