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Sie blicken mittlerweile nicht mehr durch und fühlen sich im Dschungel der Stevia–Angebote verloren??Damit stehen Sie nicht allein. Wir erklären Ihnen, worauf Sie achten sollten. Zucker ist nicht förderlich für Ihre Gesundheit, das wissen Sie natürlich und vermutlich sind Sie … Weiterlesen →

   

Die WordPress.com Statistikelfen fertigten einen Jahresbericht dieses Blogs für das Jahr 2011 an. Hier ist eine Zusammenfassung: Das Sydney Opera House bietet Platz für 2.700 Konzertbesucher. Dieses Blog wurde in 2011 etwa 26.000 mal besucht. Das entspräche etwa 10 ausverkauften … Weiterlesen →

   

Heute verschenken wir – wie angekündigt – das Rezept der originalen SOPA PARAGUAYA. Nehmen Sie sich Zeit und die nötige Muse und bereiten Sie die Sopa unbedingt mit sehr viel Liebe zu, denn die geht ?ja bekanntlich durch den Magen. … Weiterlesen →

   

Weihnachten fällt in Paraguay in die heißeste Zeit des Jahres. Und damit?sind nicht ausschließlich die Tages– und Nacht?temperatu?ren zwischen 37–? 40?C gemeint, sondern das gesellschaftliche Leben schlechthin. Es die Zeit der 3–monatigen Sommerferien, der Urlaubszeit und der unendlich ausgelassenen Fiestas. … ...
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Lassen Sie sich bitte nicht von sogenannten Diät– und Süßstoffexperten verunsichern. Bewahren Sie einen kühlen Kopf und holen Sie ihre eigenen Informationen ein – aus erster Hand. Es ist schon fast kriminell zu nennen, welche Lügen in den deutschen Medien … Weiterlesen →

   

Morgen ist es soweit – Stevia wird unter der Kennziffer E960 in den Codex Alimentarius aufgenommen und darf somit ab sofort als Zuckerersatz in Lebensmitteln der Europäischen Union verwendet werden. Das wollten doch alle, oder etwa doch nicht? Zugegeben, eine … Weiterlesen →

   

Stevia rebaudia Bertoni darf ab sofort als Süßungsmittel in Speisen und Getränken innerhalb der EU verwendet werden. Das Europäische Parlament hat am heutigen Freitag endlich grünes Licht gegeben, wie die paraguayische Steviakammer heute offiziell bestätigte. Die Gesetzesänderung wurde bereits im … Weiterles ...
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Einer Studie der FAO zufolge, zählt Moringa zur Gruppe essbarer Pflanzen mit extrem hohem Nährwert. Anläßlich des Welternährungstages wird jedoch gleichzeitig vor Fälschungen gewarnt. Moringa ist zurecht als Wunderbaum bekannt. Seine bislang bekannten, breit gefächerten Heilwirkungen sollen bei rund 300 … We ...
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Vor einigen Tagen habe ich Post erhalten. Nichts ungewöhnliches an sich, aber diese hat es in sich, obwohl es eigentlich um’s Sparen geht – oder besser ausgedrückt – um’s Gewinnen. Jeder, der einen Blog betreibt, ist herzlich eingeladen, an dieser … Weiterlesen →

   

Haben Sie gewußt, daß Stevia bis 200°C  hitzebeständig ist? Fast kaum zu glauben, aber es stimmt tatsächlich. Die gute Botschaft lautet also: Stevia ist auch hervorragend zum Backen und Kochen geeignet. Und wenn Sie gute Botschaften lieben, sollten Sie jetzt … Weiterlesen →

   

Natürlich ist noch kein Weihnachten, aber in wenigen Wochen ist es soweit und die Zeit vergeht, wie Sie sicherlich selbst schon erfahren mussten, wie im Flug. Das Phänomen zeigt sich besonders deutlich, je näher Weihnachten rückt und so werden dann … Weiterlesen →

   

Yerbabuena-Shop ist dem Wunsch seiner Kunden nachgekommen und hat nun auch handverlesenes Kunsthandwerk aus Paraguay in das Sortiment aufgenommen. Traditionelles Kunsthandwerk in Paraguay zeigt sich in vielen Facetten und ist sehr farbenfroh. Das Binnenland im Herzen von Südamerika – ist … Weiterlesen →

   

  Das paraguayische Institut für Landwirtschaft (IPTA) wird noch in diesem Jahr eine neue Sorte Stevia rebaudiana Bertoni (Ka’a He’e) mit dem Namen Katupyry auf den Markt bringen, so der Leiter des Insituts, Ing. Agr. Luis Llano Imas. Die neue … Weiterlesen →

   

Gehörte Milchshake, noch dazu Schoko-Milchshake, für Sie bislang zu den Sündenfällen? Lesen Sie ruhig weiter, denn hier wird Ihnen jetzt sofort Absolution erteilt! Dieser Schoko-Milchshake ist für Genießer aller Altersklassen und für all jene, die ihn solange entbehren mussten.   … Weiterlesen →

   

Wie die paraguayische Presse heute meldet, wurde Stevia endlich in der EU zugelassen. So einfach, sang- und klanglos erfolgt also die Zulassung der bislang so geschmähten und regelrecht verfolgten Stevia rebaudiana Bertoni, fragte ich mich? Es mag ein Übersetzungfehler oder … Weiterlesen →

   

S u m m e r t i m e..  …...  Lust auf eine exotische Abkühlung? Frozen Joghurt ist etwas für Genießer und für alle, die der Sommerhitze ein Schnippchen schlagen wollen. Der Frozen Guayaba-Joghurt ist Exotik pur und verströmt … Weiterlesen →

   

Zarte, duftende Aprikosen sind für mich der Inbegriff des Sommers - ebenso wie der Genuß von frischem und kühlem Käsekuchen im Schatten. In diesem Rezept ist alles miteinander vereint; der Duft nach Sommer, die Abkühlung, der Genuß und reuelose Süße. … Weiterlesen →

   

Es scheint sich nun doch allmählich herum zu sprechen, daß das beste Stevia der Welt aus Paraguay kommt oder besser gesagt, aus paraguayischem Anbau. Die wenigsten Menschen wissen, daß der Bedarf an Stevia weltweit zu 70% aus Fernost gedeckt wird … Weiterlesen →

   

Sie blicken nicht mehr durch? Fühlen sich verloren im Dschungel der Stevia-Angebote? Sie wissen nicht mehr, was und wem Sie Glauben schenken können? Vor diesen Fragen stehen Sie nicht allein und deshalb möchten wir für Sie gerne etwas Licht ins … Weiterlesen →

   

… so zumindest wurde es dieser Tage in Paraguay propagiert und zwar aus berufenem Munde. Der Direktor der europäischen Stevia-Vereinigung (EUSTAS), Carl Horn Af Rantzien, weilte für wenige Tage in Paraguay und ließ verlauten, daß die EU möglicherweise in Kürze … Weiterlesen →