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  • Artikel-Liste für: Bento Lunch Blog

2 Wochen  Sezuantofu, Treiber Tofu

04.04.2018, 10:34     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Dieses Produkt habe ich beim Asialaden Yuan Ye entdeckt und für dieses Essen verwendet. Das kam bei euch ja richtig gut an und ihr habt nach dem Rezept gefragt :)Ich habe Tofu von der Marke "Treiber Tofu" jetzt schon öfters in Hamburgs Asialäden entdeckt. Es ist ein deutscher Tofuhersteller aus Berlin. Der Tofu ist gentechnikfrei und ...
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3 Wochen  Breakfast, Lunch and Dinner // Supercut – ...

03.04.2018, 08:16     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Breakfast, Lunch, and Dinner // Supercut from The Royal Ocean Film Society on Vimeo.Zum start in die neue Arbeitswoche hier ein kleines leckeres Video, was euch garantiert den Tag versüßen wird (und eventuell instant Hungergefühle auslöst)! :) Wer mehr dieser Bilder sehen möchte, habe ich auch einen Tumblr mit Sammlungen v ...
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3 Wochen  go asia, Asien Supermarkt, Hamburg

02.04.2018, 04:06     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Vor vier Tagen lief ich in der Hamburger Innenstadt herum und sah zufällig ein großes grünes Schild mit der Aufschrift "go asia" darauf. Von meiner Berlinreise, kannte ich "go asia" bereits, trotzdem lief ich direkt auf das Schild zu. Der Laden schien es vor kurzem aufgemacht zu haben, denn überall gab es noch Eröffnungsang ...
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1 Monat  Zusätzliche Nudelaufsätze für den Pastamaker von ...

25.03.2018, 17:41     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Es tut sich etwas auf dem Pastamaker–Markt! :D Mittlerweise gibt es von anderen Herstellern ganz viele verschiedene Aufsätze für verschiedene weitere Nudelformen. Vor einem Jahr war ich noch händeringend auf der Suche nach weiteren Nudelaufsätzen um Udonnudeln zu machen und hatte einfach nichts gefunden. Jetzt gibt es von ...
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1 Monat  Rezept: Ramennudeln mit geröstetem Dinkelmehlanteil aus ...

21.03.2018, 22:30     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Ich habe auf Instagram einen Tipp von einem Leser bekommen meine Ramennudeln mal mit geröstetem Dinkelmehlanteil zu machen (hier findet ihr mein Standard–Rezept für Ramennudeln). Gesagt getan und ich muss sagen, es schmeckt mir vorzüglich! Es ist auch in Japan üblich die Rezeptur der Ramennudeln mit verschiedenen Mehlen, w ...
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1 Monat  J–Store Hamburg: Manga, Purikura, Mode und Merchandise

12.03.2018, 06:12     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Endlich habe ich es auch mal zum J–Store in Hamburg geschafft! :)  Der J–Store in Hamburg ist eines von zwei J–Store–Filialen in Deutschland. Der erste Laden ist in Berlin, wo ich übrigens hier schonmal darüber berichtet habe.Die Auswahl der Produkte ist ähnlich: Es gibt hauptsächlich Mangas in versc ...
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1 Monat  Kaninchen Dampfbrötchen mit Eiercremefüllung, Synear Food

11.03.2018, 17:24     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Diese niedlichen Kaninchen–Brötchen habe ich neulich in der Tiefkühlabteilung vom Yuanye–Markt gefunden und musste es einfach mitnehmen. Die Packung beinhaltet 12 kleine Dampfbrötchen gefüllt mit einer Custard–Creme, also eine Vanille–Creme mit hohem Eigelbanteil (ähnlich, wie Flan–Pudding). Di ...
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1 Monat  Sojamilch–Ramen mit Tofu–Karaage

11.03.2018, 16:50     Bei "Bento Lunch Blog"

   

 Vor einigen Wochen habe ich ein paar Freunde bekocht und es gab Sojamilch–Ramen! Ich habe die Suppe genau nach diesem Sojamilch–Ramen–Rezept gekocht und es kam wieder sehr gut an! :DAls Topping gab es Tofu–Karaage, blanchierte Karotte, blanchiertes Mini–Bok–Choi, blanchierte Sprossen, Sesamöl, Frü ...
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2 Monaten  Bento#176: Gefüllte Paprika mit Couscous und Gurkensalat

24.02.2018, 17:19     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Diese leckere Lunchbox packte ich für eine Zugreise. Über die Box habe ich bereits hier berichtet. Nach längerer Nutzung muss ich sagen, dass sie leider nicht lange halten. Die Deckel gehen sehr leicht ab und müssen zusätzlich mit Gummibändern festgemacht werden. Ansonsten find ich sie wegen der Aufteilung ganz gut. Si ...
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2 Monaten  Bento#176: Gefüllte Paprika mit Couscous und Gurkensalat

24.02.2018, 17:19     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Diese leckere Lunchbox packte ich für eine Zugreise. Über die Box habe ich bereits hier berichtet. Nach längerer Nutzung muss ich sagen, dass sie leider nicht lange halten. Die Deckel gehen sehr leicht ab und müssen zusätzlich mit Gummibändern festgemacht werden. Ansonsten find ich sie wegen der Aufteilung ganz gut. Si ...
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2 Monaten  Rezept: Ajitsuke Tamago, wachsweiches Sojasoßen–Ei ...

20.02.2018, 20:44     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Nach meinem Besuch im Momo–Ramen hatte ich total Lust wieder mal selbst Ramen zu machen! :D Zu einer perfekten Ramen–Nudelsuppe gehört in meinem Augen ein gekochtes Ei. Wenn man es besonders authentisch machen will, kocht man das Ei wachsweich und mariniert es noch für mindestens einen Tag in einer Mischung aus Sojasoße, ...
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2 Monaten  Rezept: Ajitsuke Tamago, wachsweiches Sojasoßen–Ei ...

20.02.2018, 20:44     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Nach meinem Besuch im Momo–Ramen hatte ich total Lust wieder mal selbst Ramen zu machen! :D Zu einer perfekten Ramen–Nudelsuppe gehört in meinem Augen ein gekochtes Ei. Wenn man es besonders authentisch machen will, kocht man das Ei wachsweich und mariniert es noch für mindestens einen Tag in einer Mischung aus Sojasoße, ...
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2 Monaten  Japanisches Bento zubereiten mit Kaoru Iriyama

06.02.2018, 23:36     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Ich hatte ja bereits hier von dem Edeka–Youtube–Kanal Yum–Tam–Tam berichet! Der hat neulich ein sehr gutes Bento–Video mit Kaoru Iriyama gemacht! Anschauen! ^_^b


2 Monaten  Japanisches Bento zubereiten mit Kaoru Iriyama

06.02.2018, 23:36     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Ich hatte ja bereits hier von dem Edeka–Youtube–Kanal Yum–Tam–Tam berichet! Der hat neulich ein sehr gutes Bento–Video mit Kaoru Iriyama gemacht! Anschauen! ^_^b


3 Monaten  Zutat: Okumoto Karaage Mehl / Breader Mix

28.01.2018, 01:47     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Während einer meiner Asialäden–Besuche nahm ich unter anderem dieses Produkt mit. Es handelte sich dabei um eine Fertig–Gewürz–Mehl–Mischung für Karaage. Ich war neugierig auf den Geschmack, da ich bis jetzt Karaage nur selbstgemacht hatte und keinen Vergleich hatte.Die Teigmischung besteht vor allem aus ...
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3 Monaten  Zutat: Okumoto Karaage Mehl / Breader Mix

28.01.2018, 01:47     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Während einer meiner Asialäden–Besuche nahm ich unter anderem dieses Produkt mit. Es handelte sich dabei um eine Fertig–Gewürz–Mehl–Mischung für Karaage. Ich war neugierig auf den Geschmack, da ich bis jetzt Karaage nur selbstgemacht hatte und keinen Vergleich hatte.Die Teigmischung besteht vor allem aus ...
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3 Monaten  Restaurant: Momo Ramen, Hamburg

27.01.2018, 21:05     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Gestern war ich mit ein paar Studienkolleginnen zum Ramen–Essen verabredet! Ausgesucht haben wir uns das Momo–Ramen, welches erst vor kurzem eröffnet hatte. Das Restaurant liegt im Stadtteil Eimsbüttel in der Margaretenstraße 58, 20357 Hamburg. Das ist nur 10 Minuten von der S–Bahnstation Sternschanze entfernt. Von ...
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3 Monaten  Restaurant: Momo Ramen, Hamburg

27.01.2018, 21:05     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Gestern war ich mit ein paar Studienkolleginnen zum Ramen–Essen verabredet! Ausgesucht haben wir uns das Momo–Ramen, welches erst vor kurzem eröffnet hatte. Das Restaurant liegt im Stadtteil Eimsbüttel in der Margaretenstraße 58, 20357 Hamburg. Das ist nur 10 Minuten von der S–Bahnstation Sternschanze entfernt. Von ...
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3 Monaten  8 Jahre Bento Lunch Blog: Das sind die Gewinner!

13.01.2018, 15:05     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Die Gewinner stehen fest! Herzlichen Glückwunsch an alle euch! :D Die Reihenfolge war dieses Mal wie folgt:Gewinner 1: SandraGewinner 2: NaniGewinnerin 3: CylianeGewinnerin 4: SatsukiWas für Preise sich ergeben (anhand der Preiswünsche hier), sehr ihr weiter unten!Bitte schickt mir an mail_token(at)yahoo.de eure Adresse, dann kann ic ...
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3 Monaten  NEWS: Warum ich Japan Liebe & Auslosung der Kochaktionsgewinner

07.01.2018, 17:49     Bei "Bento Lunch Blog"

   

Auf dem Blog von Nipponinsider kann man aktuell einen Gastbeitrag von mir lesen! Dort beantworte ich die Frage "Warum ich Japan liebe" :) Viel Spaß beim Lesen!–––––––––––––Viele haben mich ja schon gefragt, wann die Gewinner von der Kochaktion endlich feststehen. Ich ...
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